Bài giảng Khoa học 4 (Kết nối tri thức) - Bài: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng - Năm học 2024-2025 - Phạm Thị Thu Hương

 UBND QUẬN DƯƠNG KINH
 TRƯỜNG TIỂU HỌC ĐA PHÚC
NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ GIÁO 
 VÀ CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI TIẾT HỌC
 Môn: Khoa học - Lớp 4
 Bài: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng
 GV THỰC HIỆN: PHẠM THỊ THU HƯƠNG
 Năm học: 2024 - 2025 Bệnh suy dinh dưỡng 
 thấp còi, bệnh thiếu 
 máu thiếu sắt Trẻ em bị bệnh suy dinh dưỡng thấp còi có 
chiều cao, cân nặng thấp hơn chiều cao nặng 
chuẩn cùng
Người bị bệnh thiếu máu thiếu sắt thường 
mệt mỏi, da xanh,.. do cơ thể bị thiếu sắt 
cung cấp cho quá trình tạo máu. Quan sát từ hình 3 đến 5 và cho biết:
- Bạn trong hình có thể mắc bệnh gì?
- Nêu tên và một số dấu hiệu của bệnh đó.
 Thảo luận nhóm Chia sẻ trước 
 lớp • Bạn nhỏ có thể mắc bệnh 
 suy dinh dưỡng thấp còi.
• Bạn có dấu hiệu thấp và 
 nhẹ cân hơn tiêu chuẩn của 
 các bạn khác cùng lứa tuổi. Các bạn có thể mắc bệnh 
thiếu máu thiếu sắt do bạn 
có biểu hiện mệt, chóng 
mặt, da xanh, thiếu tập 
trung trong học tập. Trẻ em bị bệnh suy dinh 
dưỡng thấp còi có chiều cao 
cân nặng thấp hơn chiều cao 
cân nặng chuẩn cùng độ tuổi. 2. Đọc thông tin và cho biết nguyên nhân nào dẫn đến bệnh 
 suy dinh dưỡng thấp còi, bệnh thiếu máu thiếu sắt.
1. Một số nguyên nhân gây nên bệnh 2. Một số nguyên nhân gây nên bệnh thiếu 
suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em: máu thiếu sắt:
- Chế độ ăn thiếu chất bột đường, - Chế độ ăn thiếu những thức ăn giàu chất sắt 
chất đạm, chất béo, không đủ cung như thịt có màu đỏ, rau có màu xanh đậm, 
cấp cho hoạt động bình thường của trứng,... 
cơ thể. - Cơ thể trong giai đoạn tăng nhu cầu về chất 
 sắt như giai đoạn trẻ em tuổi dậy thì, phụ nữ 
- Cơ thể mắc một số bệnh như dạ dày, có thai,... nhưng không được cung cấp đủ. 
tiêu chảy, bệnh giun, viêm đường hô 
hấp,... lâu ngày không chữa dứt điểm. - Cơ thể mắc một số bệnh mãn tính như viêm 
 ruột, viêm dạ dày,... hoặc bị nhiễm giun móc. 3. Theo em cần làm gì để 
phòng chống bệnh suy dinh 
dưỡng thấp còi, bệnh thiếu 
máu thiếu sắt. Cách phòng tránh bệnh suy dinh 
 dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu sắt
Ăn đa dạng, ăn Đảm bảo chế độ Kết hợp ăn 
 đủ nhóm chất dinh dưỡng, đặc uống và vận 
 dinh dưỡng; điểm bổ sung chất động để tăng 
 nếu cơ thể bổ sung thức ăn khả năng hấp 
 mắc bệnh cần giàu chất sắt trong thu các chất 
 chữa kịp thời giai đoạn dậy thì. dinh dưỡng
 dứt điểm. Em có biết
• Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em là nguyên nhân 
 chính dẫn đến người Việt Nam khi trưởng thành 
 không đạt được chiều cao tối đa.
• Thiếu máu thiếu sắt ở lứa tuổi học đường ảnh 
 hưởng tới sự phát triển cơ thể, quá trình dậy thì và 
 làm giảm khả năng học tập. Trong các nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh 
dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu sắt, nguyên 
nhân nào liên quan đến chế độ ăn uống?
 • Ăn thiếu chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất 
 khoáng và vi-ta-min
 • Ăn thiếu những thức ăn giàu chất sắt như thịt có 
 màu đỏ, rau có màu xanh đậm, trứng,...
 • Ăn quá ít, không đủ theo tiêu chuẩn; chế độ ăn 
 thiếu cân bằng, lành mạnh. 2. Việc làm nào nên làm hoặc không nên làm để phòng 
tránh bệnh suy dinh dưỡng thấp còi, bệnh thiếu máu, 
thiếu sắt. Vì sao? Việc ở hình 6 là nên làm, 
vì rửa tay trước khi ăn 
phòng sống nhiễm giun, 
tiêu chảy. Việc ở hình 7 là không nên 
làm vì bạn sẽ ăn không đủ 
và sẽ bị thiếu chất dinh 
dưỡng (đường bột) Nêu một số việc khác để phòng, 
tránh một số bệnh suy dinh dưỡng 
thấp còi, bệnh thiếu máu thiếu sắt
• Ăn đủ bữa và đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
• Vận động cơ thể ít nhất 60 phút mỗi ngày.
• Theo dõi chiều cao và cân nặng cơ thể 
 thường xuyên.
• Gặp bác sĩ để kiểm tra sức khoẻ nếu cơ thể 
 có dấu hiệu tăng cân hoặc giảm cân quá 
 mức, mệt mỏi,...