Giáo án Khoa học 4 - Tuần 1 và 2

KHOA HỌC
TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (tiếp theo)
I Mục tiêu
Kiến thức : 
 - Nắm được quá trình trao đổi chất ở người .
	- Nêu được vai trò của cơ quan tuần hoàn trong quá trình trao đổi chất xảy ra ở bên trong cơ thể . 
 - Trình bày được sự phối hợp hoạt động của các cơ quan tiêu hóa , hô hấp , tuần hoàn , bài tiết trong việc thực hiện sự trao đổi chất ở bên trong và bên ngoài cơ thể .
Kĩ năng : 
 - Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và những cơ quan thực hiện quá trình đó
Thái độ : Giáo dục Hs có ý thức giữ gìn vệ sinh , bảo vệ môi trường trong sạch .
II Chuẩn bị
1. Giáo viên : 
	- Phiếu học tập . Bảng phụ. Hình trang 8 , 9 SGK .
	- Bộ đồ chơi “ Ghép chữ vào chỗ  trong sơ đồ ” .
Học sinh : SGK
III Các hoạt động
1. Khởi động : (1’) Hát 
2. Bài cũ :(5’) Trao đổi chất ở người .
	- Nêu lại ghi nhớ bài học trước .
 - GV nhận xét.
Giới thiệu và nêu vấn đề (1’)
Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài : Trao đổi chất ở người( tiếp theo)
Ghi B tựa bài.
4. Phát triển các hoạt động
Hoạt động của Thầy
Hoạt động của Trò
vHoạt động 1 : Xác định những cơ quan trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất ở người .
PP : Động não, đàm thoại, quan sát
ĐD : Tranh ,bảng phụ
- Kiểm tra và giúp đỡ các nhóm .
- Ghi tóm tắt nội dung HS trình bày ở bảng .
- Giảng về vai trò của cơ quan tuần hoàn trong việc thực hiện quá trình trao đổi chất diễn ra ở bên trong cơ thể .
- Kết luận : 
@ Những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và các cơ quan thực hiện quá trình đó là :
+ Trao đổi khí : Do cơ quan hô hấp thực hiện ; lấy khí ô-xi , thải ra khí các-bô-níc 
+ Trao đổi thức ăn : Do cơ quan tiêu hóa thực hiện ; lấy nước và thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể , thải chất cặn bã .
+ Bài tiết : Do cơ quan bài tiết nước tiểu và da thực hiện .
@ Nhờ có cơ quan tuần hoàn mà máu đem các chất dinh dưỡng và ô-xi tới tất cả các cơ quan của cơ thể và đem các chất thải , chất độc từ các cơ quan của cơ thể đến các cơ quan bài tiết để thải chúng ra ngoài ; đem khí các-bô-níc đến phổi để thải ra ngoài .
v Hoạt động 2 : Tìm hiểu mối quan hệ giữa các cơ quan trong việc thực hiện sự trao đổi chất ở người .
PP : Thực hành, đàm thoại, quan sát
ĐD : Tranh, phiếu học tập.
- Kết luận : Nhờ có cơ quan tuần hoàn mà quá trình trao đổi chất diễn ra ở bên trong cơ thể được thực hiện . Nếu một trong các cơ quan hô hấp , bài tiết , tuần hoàn , tiêu hóa ngừng hoạt động thì sự trao đổi chất sẽ ngừng và cơ thể sẽ chết .
vHoạt động 3 : Củng cố ( 5- 6’)
ĐD : Bảng chọn a,b,c, d; bảng phụ
* Cách tiến hành: Yêu cầu Hs chọn ý phù hợp
Gv nhận xét - Tuyên dương. 
- Giáo dục HS có ý thức giữ gìn vệ sinh , bảo vệ môi trường trong sạch .
- Quan sát và thảo luận theo cặp :
+ Chỉ vào từng hình , nói tên và chức năng của từng cơ quan .
+ Trong số những cơ quan đó , cơ quan nào trực tiếp thực hiện qua trình trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường ?
- Đại diện một số nhóm trình bày kết quả làm việc của nhóm mình .
- Xem sơ đồ trang 9 SGK để tìm các từ còn thiếu cần bổ sung vào cho hoàn chỉnh và tập trình bày mối liên hệ giữa các cơ quan trong quá trình trao đổi chất .
- Một số em lên nói về vai trò của từng cơ quan trong quá trình trao đổi chất .
- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi :
+ Hằng ngày , cơ thể người phải lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì ?
+ Nhờ cơ quan nào mà quá trình trao đổi chất ở bên trong cơ thể được thực hiện ?
+ Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất ngừng hoạt động ?
HS giơ bảng a,b,c,d.
5 Tổng kết – Dặn dò : (1’)
Tham khảo ý kiến của người thân.
Chuẩn bị : “ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn . Vai trò của chất bột đường ” .
Nhận xét tiết học.
Tuần 2
Ngày : 
KHOA HỌC
CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN
VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
I. Mục tiêu
Kiến thức : 
- Kể tên các chất dinh dưỡng cĩ trong thức ăn: Chất bột đường, chất đạm, chất béo,,vi-ta-min, khống chất.
 - Kể tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì, khoai lang, ngơ, sắn,
Kĩ năng : 
- Nêu được vai trị của chất bột đường đối với cơ thể: cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ cơ thể
3 Thái độ : 
 - Giáo dục Hs biết giữ gìn sức khoẻ. Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng .
II .Chuẩn bị 
Giáo viên : Tranh minh hoạ trang 10.11; phiếu học tập; bảng phụ
Học sinh : SGK
III. Các hoạt động
1.Ổn định 
2.Bài cũ 
3.Giới thiệu 
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh 
vHoạt động 1 : Tập phân loại thức ăn .
PP : Động não, đàm thoại, quan sát
ĐD : Tranh minh họa, bảng phụ.
- Mở SGK và cùng nhau trả lời 3 câu hỏi . Từng nhóm sẽ nói với nhau về tên các thức ăn , đồ uống thường dùng hàng ngày . Sau đó , hoàn thành bảng sau :
Tên thức ăn , đồ uống
Nguồn gốc
Rau cải
Đậu cô ve
Bí đao
Lạc
Thịt gà
Sữa
Nước cam
Cá
Cơm
Thịt lợn
Tôm
- Đại diện một số nhóm trình bày kết quả làm việc của nhóm mình .
vHoạt động 2 : Tìm hiểu vai trò của chất bột đường .
 PP : Thực hành, đàm thoại, quan sát
ĐD : Tranh minh họa trang 5, phiếu học tập
- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi :
+ Nói tên những thức ăn giàu chất bột đường có trong các hình SGK .
+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà các em ăn hàng ngày .
+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà em thích ăn .
+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường .
Nhận xét , bổ sung nếu câu trả lời của HS chưa hoàn chỉnh .
Kết luận : Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể . Nó có nhiều ở gạo , ngô , bột mì , một số loại củ . Đường ăn cũng thuộc loại này .
vHoạt động 3 : Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất bột đường .
 PP : Thực hành, đàm thoại, quan sát
ĐD : Phiếu học tập
- Phát phiếu học tập cho HS .
Tên thức ăn
Từ loại cây nào ?
Gạo
Ngô
Bánh quy
Bánh mì
Mì sợi
Chuối
Bún
Khoai lang
Khoai tây
- Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường đều có nguồn gốc từ thực vật .
v Hoạt động 4 : Củng cố- Dặn dò
- Giáo dục HS có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng 
Chuẩn bị : “ Vai trò của chất đạm và chất béo ” .
Nhận xét tiết học.
Hs thảo luận nhóm đôi.
Đại diện nhóm trình bày (3,4 nhóm)
- 1-2 Hs nhắc lại kết luận
- Từng nhóm nói với nhau tên các thức ăn chứa nhiều chất bột đường có trong hình SGK và vai trò của chất này ở mục “Bạn cần biết” .
- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi
- Làm việc với phiếu học tập .
- Một số em trình bày kết quả làm việc với phiếu học tập trước lớp .
- Nhận xét , bổ sung .