Giáo án lớp 4 môn Khoa học - Bài: Vai trò của chất đạm và chất béo

KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Ngày :tháng năm 2009 TUẦN 3
Bài :VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO
I / MỤC TIÊU : ( CKTKN :91 ,SGK :12 )
 Kể tên những thức ăn chứa nhiều chất đạm ( thịt ,cá ,trứng ,tôm ,cua ,, )chất béo ( mở ,dầu , bơ )
 Nêu được vai trò của chất đạm và chất béo đối với cơ thể :
 Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể .
 Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi ta min A,D,E,F .
II /Chuẩn bị : Tranh SGK ,câu hỏi thảo luận nhóm .
III / Các hoạt động dạy học :
Hoạt động của GV
Hoạt động của H/S
 I / Ổn định :
 II / Bài cũ : gọi 2 -3 em nêu lại ghi nhớ .
Nhận xét ,cho điểm
 III / Bài mới : 
 A /Giới thiệu bài :
 Hoạt động 1 :Tìm hiểu vau trò của chất đạm và chất béo :
 Mục tiêu : H/s nêu được vai trò của thức ăn chứa nhiều chất béo và chất đạm .
 Kể tên các thức ăn mà em thường ăn hàng ngày ?
 Nhận xét từng nhóm ,thóng nhất kết quả: Chất đạm tham gia xây đụng và đổi mới cơ thể ,làm cho cơ thể lớn lên ,thay thế những tế bào già bị huỷ . Chất đạm có nhiều trong thịt ,cá ,trứng sữa , đậu lạc ,vừng .Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ vi ta min .
Hoạt động 2 : Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo ?
Mục tiêu : Phân loại các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật .GV viết tên các thức ăn lên bảng cho h/s phân ra theo 2 loại động vật và thực vật .
Theo dõi và thống nhất kết quả ,tuyên dương những nhóm tốt .
 Kết luận : nội dung SGK trang 12; Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể : tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên ,thay thế nhũng tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người .Chất béo giúp hấp thụ các vi ta min A,D,E,F.
 IV / Cũng cố -dặn dò : 
 Yêu cầu 2 -3 em nêu lại bài 
 Nhận xét lớp .
 Chuẩn bị bài mới ở nhà : Vai trò của vi ta min , chất khoáng và chất xơ .
 -Làm việc theo nhóm ,lmà vào phiếu học tập theo các câu hỏi của giáo viên .
Từng nhóm trình bày 
 -Thảo luận nhóm 3 -4 em theo câu hỏi 
3-4 em lặp lại nội dung bài
 Duyệt : ( ý kiến góp ý )
Tổ trưởng Ngày tháng năm 2009
 Hiệu trưởng 
Khoa học /Thanh Hồng
Khoa học / Thanh Hồng