I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: Nêu được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường và đặc biệt khi bị bệnh tiêu chảy.
2. Kĩ năng: Biết cách chăm sóc người thâm khi bị ốm.
3. Thái độ: Có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh.
II. ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC Chuẩn bị theo nhóm: Một gói dung dịch Ô- rê- dôn, một nắm gạo, một ít muối, cốc, bát và nước. Bảng lớp ghi sắn câu hỏi thảo luận.
Khoa học ăn uống khi bị bệnh I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Nêu được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông thường và đặc biệt khi bị bệnh tiêu chảy. 2. Kĩ năng: Biết cách chăm sóc người thâm khi bị ốm. 3. Thái độ: Có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh. II. Đồ dùng dạy – Học Chuẩn bị theo nhóm: Một gói dung dịch Ô- rê- dôn, một nắm gạo, một ít muối, cốc, bát và nước. Bảng lớp ghi sắn câu hỏi thảo luận. II. Các hoạt động dạy – học chủ yếu: Hoạt động dạy học Hoạt động học Hoạt động khởi động Kiểm tra bài cũ 1) Những dấu hiệu nào cho biết khi cơ thể khoẻ mạnh hoặc lúc bị bệnh? Giới thiệu bài Lắng nghe Hoạt động 1. Chế độ ăn uống khi bị bệnh Giáo viên tiến hành hoạt động nhóm theo định hướng Tiến hành thảo luận nhóm Yêu cầu học sinh quan sát hình minh hoạ trang 34, 35 SGK thảo luận và trả lới các câu hỏi sau: Đại diện từng nhóm sẽ lên bốc thăm. Bốc vào câu hỏi nào thì sẽ trả lời câu hỏi đó. Các nhóm khác bổ sung 1) Khi bị các bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn các loại thức ăn nào? 1) Khi bị các bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn các thức ăn có chứa nhiều chất như thịt, cá, trứng, sữa 2) Đối với người bị ốm nặng nên cho ăn món đặc hay loãng, tại sao? 2) Đối với người bị ốm nặng nên cho ăn thức ăn loãng như: cháo thịt, vì những loại thức ăn này dễ nuốt trôi, không làm cho người bệnh sợ ăn. 3) Đối với người ốm không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn thế nào? 3) Đối với người ốm không muốn ăn hoặc ăn quá ít thì ta nên dỗ dành, động viên họ cho ăn nhiều bữa trong một ngày. 4) Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì nên cho ăn như thế nào? 4) Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì tuyệt đối phải cho ăn theo hướng dẫn của bác sĩ 5) làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân khi bị tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em? 5) Để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em vẫn phải cho ăn binh thường, đủ chất, ngoài ra cho uống dung dịch ô -rê - dôn, uống nước cháo muối. Giáo viên giúp đỡ các nhóm gặp khó khăn để đảm bảo mối học sinh đều được tham gia thảo luận Nhận xét, tổng hợp ý kiến của các nhóm học sinh. Học sinh dưới lớp nhận xét, bổ sung Gọi 2 học sinh đọc mục Bạn cần biết trước lớp 2 học sinh đọc to trước lớp Hoạt động 2 Thực hành: chăm sóc người bị tiêu chảy Giáo viên tiến hành hoạt động nhóm theo định hướng Tiến hành hoạt động thực hành trong nhóm Yêu cầu học sinh nhận các đồ dùng giáo viên đã chuẩn bị Nhận đồ dùng học tập và tiến hành thực hành Yêu cầu học sinh xem kĩ hình minh hoạ trang 35 SGK và tiến hành thực hành nấu cháo muối và pha dung dịch ô -rê- dôn Lưu ý: 1 học sinh làm cho cả nhóm cùng quan sát. Sau đó mỗi thành viên hãy nói lại cách làm Giáo viên đi giúp đỡ các nhóm gặp khó khăn Gọi một vài nhóm lên trình bày sản phẩm thực hành và cách làm. Các nhóm khác bổ sung 3 đến 6 nhóm lên trình bày Nhận xét, tuyên dương các nhóm làm đúng các bước và trình bày lưu loát Lắng nghe, ghi nhớ Hoạt động 3. Trò chơi: Tập làm bác sĩ Giáo viên tiến hành cho học sinh thi đóng vai Tiến hành trò chơi Phát phiếu ghi tình huống cho mỗi nhóm Nhận tình huống và suy nghĩ cách diễn Yêu cầu các nhóm cùng thảo luận tìm cách giải quyết, tập vai diễn và diễn trong nhóm. Học sinh nào cũng được thử vai Học sinh trong các nhóm tham gia giả quyết tình huống. Sau đó cử đại diện để trình bày trước lớp Giáo viên gọi các nhóm lên thi diễn Nhận xét, tuyên dương, trao giải cho 2 nhóm diễn tốt nhất Hoạt động kết thúc Nhận xét tiết học, tuyên dương Dặn học sinh về nhà học thuộc mục Bạn cần biết Dặn học sinh luôn có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh
Tài liệu đính kèm: