Giáo án Kĩ thuật - Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

 KĨ THUẬT 
 RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG 
 SGK/44 TGDK:40’
I. MỤC TIÊU : 
- Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
- Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- Có ý thức giúp đỡ gia đình .
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :
	- Một số bát , đĩa , nước rửa chén .
	- Tranh ảnh minh họa theo nội dung SGK .
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 
1. Hoaït ñoäng ñaàu tieân :Bày , dọn bữa ăn trong gia đình .- Nêu lại ghi nhớ bài học trước .
2. Hoaït ñoäng daïy hoïc baøi môùi 
Hoạt động 1 : Tìm hiểu mục đích , tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
MT : Giúp HS nắm mục đích , tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
- Đặt câu hỏi để HS nêu tên các dụng cụ nấu ăn và ăn uống thường dùng .
- Nêu vấn đề :Nếu như dụng cụ nấu,bát , đũa không được rửa sạch sau bữa ăn thì sẽ thế nào?
- Nhận xét , tóm tắt nội dung HĐ1 : Bát , đũa , thìa , đĩa sau khi được sử dụng ăn uống nhất thiết phải được cọ rửa sạch sẽ , không để qua bữa sau hay qua đêm . Việc làm này không những làm cho chúng sạch sẽ , khô ráo , ngăn chặn được vi trùng gây bệnh mà còn có tác dụng bảo quản , giữ cho chúng không bị hoen rỉ .	
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
MT : Giúp HS nắm cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
- GV cho HS quan sát hình , đọc mục 2 , so sánh cách rửa bát ở gia đình với cách rửa bát được trình bày trong SGK .
- Nhận xét , hướng dẫn HS các bước như SGK :
+ Trước khi rửa , cần dồn hết thức ăn còn lại trên bát , đĩa vào một chỗ ; sau đó tráng qua một lượt bằng nước sạch .
+ Không rửa ly uống nước cùng bát , đĩa để tránh mùi hôi cho chúng .
+ Nên dùng nước rửa bát hoặc nước vo gạo để rửa .
+ Rửa 2 lần bằng nước sạch ; dùng miếng rửa hoặc xơ mướp cọ cả trong lẫn ngoài .
+ Up từng dụng cụ đã rửa sạch vào rổ cho ráo nước trước khi xếp lên kệ ; có thể phơi khô cho ráo .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp đỡ gia đình rửa bát .	
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập .
MT : Giúp HS nắm được kết quả học tập của mình .
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS .
- Nêu đáp án của bài tập .
- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập của HS .	
3. Hoaït ñoäng cuoái cuøng - Nêu lại ghi nhớ SGK .- Giáo dục HS có ý thức giúp đỡ gia đình .
- Nhận xét tiết học .- Dặn HS học thuộc ghi nhớ , đọc trước bài học sau .
IV/Phầnbổsung:
	SINH HOẠT LỚP
 1.Các tổ trưởng báo cáo tình hình tổ trong tuần qua
 2. Lớp trưởng báo cáo tình hình lớp trong tuần qua
 3.Ý kiến của các thành viên trong lớp
 4. GV nhận xét :Thực hiện thi nghiêm túc. 
 + HS thực hiện tương đối tốt vệ sinh sân trường, lớp học.Thực hiện tốt an toàn giao thông.
 + Chăm sóc cây xanh.
 + Bao bọc sách vở, rèn chữ viết. Sắp xếp lại bàn ghế lớp học.
 + Đi học đúng giờ,
 + Một số em tiêu, tiểu chưa đúng nơi quy định.
5. Kế hoạnh tuần tới: 
 + Phát phiếu liên lạc.Phân công tổ 1 trực nhật, các tổ khác vệ sinh sân trường.
 + Kèm HS còn yếu
 + Rèn chữ viết
 + Chăm sóc cây xanh, trang trí lớp.
 + Học bài trước khi đến lớp , chuẩn bị câu chuyện đạo đức về Bác Hồ
 + Thực hiện tốt ATGT, 
 + Quần áo tươm tất, tóc tai gọn gàng khi đến lớp.
 NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA CHUYÊN MÔN TRƯỜNG
 Bình Tân, ngày tháng năm 20
 TM/ Nhà trường
 P.Hiệu trưởng 
 Nguyeãn Thò Mai Höông