I/Mục tiêu: ( CKT KN :92 ,SGK :18 )
- Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể .
- Nêu ích lợi của việc ăn cá ,đạm của cá dễ tiêu hơn đạm của gia súc ,gia cầm .
II. Đồ dùng dạy học :
- Tranh vẽ SGK
- Phiếu học tập.
III. Hoạt động dạy học:
KẾ HOẠCH BÀI HỌC Tuần 4 , Ngày tháng năm 2009 BÀI 8: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT. I/Mục tiêu: ( CKT KN :92 ,SGK :18 ) - Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể . - Nêu ích lợi của việc ăn cá ,đạm của cá dễ tiêu hơn đạm của gia súc ,gia cầm . Đồ dùng dạy học : Tranh vẽ SGK Phiếu học tập. Hoạt động dạy học: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh A/ Ổn định : B/ Bài cũ: Tại sao phải phối hợp nhiều loại thức ăn? Thế nào là1 bữa ăn cân đối C/ Bài mới: Hoạt động 1: Thi kể tên các món thức ăn có nhiều chất đạm. *Mục tiêu: Lập ra được danh sách thức ăn có nhiều chất đạm. *Cách tiến hành: Bước 1: Tổ chức - GV chia lớp thành 2 đội. -Mỗi đội cử đội trưởng lên rút thăm nói trước. Bước 2: Cách chơi và luật chơi. - GV hướng dẫn cách chơi. - GV đánh giá và đưa ra kết quả: đội nào ghi được nhiều tên món ăn là thắng cuộc. Bước 3: Thực hiện Hoạt động 2: Tìm hiểu lí do cần ăn phối hợp đạm ĐV và đạm TV *Mục tiêu: - Kể tên các món thức ăn vừa có chất đạm động vật vừa có chất đạm thức vật. - Giải thích tại sao không chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật. *Cách tiến hành: Bước 1: Thảo luận cả lớp - GV yêu cầu cả lớp đọc lại danh sách các món ăn đã lập. - GV đặt vấn đề: Tại sao nên ăn phối hợp đạm động vật – thực vật? Giải thích? Bước 2: Làm việc với phiếu học tập theo nhóm. - GV chia lớp thành các nhóm nhỏ và phát phiếu học tập cho các nhóm. Bước 3: Thảo luận cả lớp GV yc HS đọc mục Bạn cần biết để chốt ý. D/ Củng cố và dặn dò: -Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc đạm thực vật? - Chuẩn bị bài 9. 2 -3 em trả lời - HS chơi theo sự hướng dẫn, - 2 đội lần lượt kể các thức ăn chứa nhiều chất đạm. - Thư ký viết tên các món ăn chứa nhiều chất đạm mà đội mình đã kể vào giấy khổ to Hai đội bắt đầu chơi như hướng dẫn - HS chỉ ra món ăn nào vừa chứa đạm đọng vật – thực vật - Nhóm trưởng điều khiển các bạn làm việc theo yêu cầu của phiếu học tập. - HS bắt đầu làm phiếu và có sự giải thích khi trình bài Các nhóm trình bày cách giải thích của nhóm mình trên cơ sở xử lí các thông tin trong phiếu học tập Duyệt : ( ý kiến gĩp ý ) Tổ trưởng Ngày tháng năm 2009 Hiệu trưởng Khoa học /Thanh Hồng
Tài liệu đính kèm: