Giáo án Khoa học Lớp 4 - Tuần 5 - Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
I- Mục tiêu:
 Sau baì học, HS có thể: -Giải thích được lí do cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật , các chất béo có nguồn gốc thực vật.
-Nói về ích lợi của muối i-ốt
 -Nêu tác hại của thói quen ăn mặn.
II- Đồ dùng dạy học:
 -GV: Hình trang 20, 21-SGK; Các tranh ảnh, nhãn mác về các thực phẩm có chứa i-ốt và vai trò của i-ốt đối với sức khoẻ
III-Các hoạt động dạy học:
 HĐ1.Trò chơi thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo 
*Mục tiêu: Lập ra được danh sách tên các món an chúa nhiều chất béo
*Cách tiến hành: GV chia lớp thành hai đội, mỗi đội cử một đội trưởng đứng ra rút thăm xem đội nào được nói trứơc
-GV hướng dẫn HS cách chơi, luật chơi như SGV trang 52,53.
-Tổ chức cho học sinh chơi: Lần lượt hai đội thi nhau kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo
-Các đội trình bày kết quả.Học sinh và giáo viên kiểm tra kết quả của từng đội
-Công bố đội thắng cuộc.
HĐ2.Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
-*Mục tiêu:
-Biết tên một số món ăn vừa cung cấp chất béo động vật vừa cung cấp chát béo thực vật.
-Nêu ích lợi của việc ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
*Cách tiến hành:
-YC học sinh đọc lại tên các món ăn mà các em vừa lập ra và nói cho cả lớp nghe đâu là thức ăn chứa chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
-Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp chất béo ĐV và chất béo TV?
-Học sinh trả lời –giáo viên nhận xét bổ sung.
HĐ3.Thảo luận về ích lợi của muối I-ốt và tác hại của việc ăn mặn.
-*Mục tiêu: -Nói về ích lợi của muối i-ốt
 -Nêu tác hại của thói quen ăn mặn.
*Cách tiến hành:
GV giới thiệu các tranh ảnh nói về vai trò của i-ốt đối với sức khoẻ con người
-Giáo viên giải thích về tác dụng của muối I-ốt
-Làm thế nào để bổ sung muối I-ốt?
+Tại sao không nên ăn mặn?
-Học sinh trả lời –giáo viên bổ sung 
- HS đọc mục bạn cần biết SGK
VI-Củng cố, dặn dò:
 -Nhận xét tiết học,dặn HS về nhà chuẩn bị bài sau.