Giáo án môn học Kĩ thuật 5 - Bài 22: Rán đậu phụ

KÜ thuËt
R¸n ®Ëu phô
I . Môc tiªu: 
- Häc sinh cÇn ph¶i:
+ BiÕt c¸ch chuÈn bÞ vµ c¸c b­íc r¸n ®Ëu phô
+ Cã ý thøc vËn dông kiÕn thøc ®· häc ®Ó nÊu ¨n gióp gia ®×nh
II. §å dïng d¹y häc:
- Ch¶o, bÕp ga du lÞch, ®òa, dÇu r¸n vµ 3,4 b×a ®Ëu 
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc chñ yÕu
Néi dung
H§ cña thÇy
H§ cña trß
I – KT bµi cò: (2’)
- Gäi häc sinh nªu c¸ch luéc rau
- 2HS nªu
II – Bµi míi: ( 35’)
1. Giíi thiÖu bµi
- GV nªu môc ®Ých – yªu cÇu tiÕt häc
- L¾ng nghe
2.. H­íng dÉn t×m hiÓu bµi
- Gäi HS nªu 1 sè mãn ¨n tõ ®Ëu phô
- Tr¶ lêi nèi tiÕp
Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc chuÈn bÞ r¸n ®Ëu phô
- Nªu c¸ch chuÈn bÞ r¸n ®Ëu ë gia ®×nh?
- Tr¶ lêi 
- NhËn xÐt vµ tãm t¾t c¸ch s¬ chÕ ®Ëu phô tr­íc khi r¸n: 
+ chän ®Ëu phô mÒm, mÞn, th¬m mïi ®Ëu
+ röa ®Ëu nhÑ nhµng vµ xÕp vµo ræ cho r¸o n­íc
+ kh«ng nªn c¾t ®Ëu thµnh nh÷ng miÕng qu¸ máng khi r¸n dÔ bÞ vì vµ kh«
Ho¹t ®éng 2:T×m hiÓu c¸ch r¸n ®Ëu phô vµ tr×nh bµy
- Yªu cÇu HS ®äc SGK vµ quan s¸t tranh, nªu c¸ch r¸n ®Ëu phô
- Tr¶ lêi nèi tiÕp
- H­íng dÉn c¸ch r¸n ®Ëu theo tõng b­íc vµ thao t¸c lµm mÉu trªn líp
- HS nghe, quan s¸t
- L­u ý HS: khi r¸n ®Ëu cÇn chó ý:
+Nªn dïng ch¶o chuyªn dïng ®Ó r¸n
+§un ch¶o cho kh« hÕt n­íc, cho dÇu r¸n vµo ®un s«i
+ §un nhá löa ®Ò ®Ëu kh«ng bÞ ch¸y, lËt ®Òu 2 mÆt cña miÕng ®Ëu
- G¾p tõng miÕng ®Ëu xÕp vµo ®Üa
Ho¹t ®éng 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp
- Gäi HS tr¶ lêi: nªu c¸ch r¸n ®Ëu
- Tr¶ lêi
- Muèn r¸n ®Ëu ®¹t yªu cÇu cÇn chó ý ®iÒu g× ?
3. Cñng cè,dÆn dß: (2’)
- Gäi HS nªu l¹i c¸ch r¸n ®Ëu
-1.2 HS nªu
- DÆn HS vÒ nhµ r¸n ®Ëu gióp ®ì gia ®×nh
Ho¹t ®éng ngoµi giê lªn líp 
V¨n nghÖ ca ngîi §¶ng vµ B¸c Hå
I. Môc tiªu:
-Häc sinh cã mét sè hiÓu biÕt vÒ tæ chøc §¶ng 
-Gi¸o dôc lßng biÕt ¬n §¶ng vµ B¸c Hå kÝnh yªu
-H¸t ®­îc mét sè bµi h¸t vÒ §¶ng-B¸c Hå , vÒ mïa xu©n 
 II. §å dïng d¹y häc:
	- 1 c©y hoa vµ mét sè phiÕu ghi s¨n c©u hái , kÑo 
III. Ho¹t ®éng d¹y vµ häc chñ yÕu
Néi dung
H§ cña thÇy
H§ cña trß
A. æn ®Þnh líp 
B . TiÕn hµnh 
Giíi thiÖu bµi : 
* Ho¹t ®éng 1: H¸i hoa d©n chñ 
Ho¹t ®éng 2 : KÓ chuyÖn : “Sù tÝch hoa ®µo ” 
Ho¹t ®éng 3 : H¸t móa bµi “Em lµ mÇm non cña §¶ng ”
3. Cñng cè dÆn dß:
( 2’)
GV giíi thiÖu vµ ghi b¶ng
*Nªu ngµy th¸ng n¨m thµnh lËp §¶ng Céng s¶n ViÖt Nam ? ( 3/2/1930 t¹i H­¬ng C¶ng – Trung Quèc )
*Ai lµ ng­êi hîp nhÊt 3 tæ chøc céng s¶n §¶ng thµnh mét §¶ng duy nhÊt cña ND ta?( B¸c Hå)
Ng­êi TængbÝ th­ ®Çu tiªn cña §¶ng Céng s¶n ViÖt Nam lµ ai ? (TrÇn Phó ) 
Ai lµ tæng bÝ th­ §¶ng Céng S¶n ViÖt Nam hiÖn nay ? ( N«ng §øc M¹nh ) 
H¸t mét bµi h¸t vÒ §¶ng vµ B¸c ?
H¸t mét bµi h¸t vÒ mïa xu©n .
Chim g× b¸o hiÖu mïa xu©n ?(chim Ðn) 
 Nghe tªn cø t­ëng rÊt ®au 
Qu¶ trßn mäng n­íc , rùc mµuvµng t­¬i 
Mïa xu©n ®Õn víi ®Êt trêi 
Chuyªn lµm c©y c¶nh, chµo mêi ngµy xu©n 
Lµ c©y g× ? ( C©y quÊt )
Nh­ lêi hÑn ­íc ®Ñp sao 
 Cuèi ®«ng th¾m në ®ãn chµo mïa xu©n Lµ hoa g× ? ( hoa mai ) 
Hoa g× xu©n ®Õn nh¾c tªn
 ChiÒu ba m­¬i TÕt cã trªn bµn thê ?
 Hoa g× ? ( hoa ®µo )
Gv kÓ c©u chuyÖn cho HS nghe
* GV cho Hs ra s©n móa h¸t ngoµi s©n- GV nhËn xÐt 
+ Gv nh©n xÐt chung- NXGH
C¶ líp h¸t bµi “ Em lµ mÇm non cña §¶ng ”
* Häc sinh lªn g¾p th¨m c©u hái ®Ó tr¶ lêi .nÕu häc sinh tr¶ lêi ®óng ®­îc th­ëng kÑo , nÕu tr¶ lêi sai quyÒn tr¶ lêi chuyÓn cho b¹n kh¸c 
HS TL
* Häc sinh nghe 
*HS móa h¸t 
H­íng dÉn häc
Hoµn thµnh bµi buæi s¸ng
Hoµn thµnh bµi v¨n bµi buæi s¸ng
Lµm to¸n phÇn cßn l¹i 
Gióp ®ì HS yÕu Ho¹t ®éng tËp thÓ
Sinh ho¹t
tuÇn 22
I -Môc tiªu
- Tæng kÕt c¸c mÆt ho¹t ®éng cña tuÇn 22
- §Ò ra ph­¬ng h­íng néi dung cña tuÇn 23
II- C¸c ho¹t ®éng d¹y häc :
1 æn ®Þnh tæ chøc 
c¶ líp h¸t mét bµi 
2 Líp sinh ho¹t
C¸c tæ b¸o c¸o c¸c mÆt ho¹t ®éng vÒ t­ trang , ®i häc ,xÕp hµng ,vÖ sinh ,ho¹t ®éng gi÷a giê ,....
C¸ nh©n ph¸t biÓu ý kiÕn x©y dùng líp.
Líp tr­ëng tæng kÕt líp .............NhÊt :Nh× :Ba:
3 GV nhËn xÐt chung 
Khen nh÷ng HS cã ý thøc ngoan, häc giái:
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Phª b×nh HS cßn m¾c khuyÕt ®iÓm :
.................................................................................................................................
................................................................................................................................
4 Ph­¬ng h­íng tuÇn sau :
-Duy tr× nÒ nÕp häc tËp
-Thi ®ua häc tËp tèt giµnh nhiÒu 9 , 10 ë c¸c m«n häc ®Ó chµo mõng ngµy nhµ gi¸o ViÖt Nam 20/11
-Tham gia c¸c ho¹t ®éng cña tr­êng líp
-Ch¨m sãc tèt c«ng tr×nh m¨ng non cña líp m×nh 
5.V¨n nghÖ: Cßn thêi gian cho líp v¨n nghÖ :c¸ nh©n h¸t ,tËp thÓ h¸t 
H­íng dÉn häc
Hoµn thµnh bµi buæi s¸ng
Hoµn thµnh bµi v¨n bµi buæi s¸ng
Lµm to¸n phÇn cßn l¹i 
 Gióp ®ì HS yÕu 
 GV kiÓm tra ®¸nh gi¸