Giáo án Khoa học 4 - Tuần thứ 4

Tiết 3	Khoa học
Bài 7: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn
I. Mục tiêu: 
 Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng.
 -Biết được để có sức khoẻ tốtcần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món.
 -Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng can đối và nói: cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường’ nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng; ăn vừa phải nhóm thức ăn chứ nhiều chất đạm; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo; ăn ít đường và ăn hạn chế muối.
II. Đồ dùng dạy - học:
 GV:Hình trang 16, 17-SGK .
 HS: SGK.
III. Các hoạt động dạy và học:
Các HĐ chủ yếu
HĐ của GV
HĐ của HS
HTĐB
1.Ổn định lớp:
2. Kiểm tra:
3. Dạy bài mới:
 GTB:
HĐ1: Thảo luận về sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn .
* Mục tiêu: Giải thích lý do cần ăn phối hợp 
HĐ2: Làm việc với SGK tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối
* Mục tiêu: Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ...
4. Củng cố:
5. Dặn dò:
- Cho hs hát.
-Nêu vai trò của vi-ta min, chất khoáng, chất sơ.
-Nhận xét ghi điểm.
-Nêu y/c tiết học.
* Cách tiến hành:
B1: Thảo luận theo nhóm
 - Cho thảo luận câu hỏi: +Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn...
B2: Làm việc cả lớp
 - Gọi HS trả lời. KL:Không một loại thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nên chúng ta cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn...
* Cách tiến hành:
B1: Làm việc cá nhân
 - Cho HS mở SGK và nghiên cứu
B2: Làm việc theo cặp
- Hd hs trả lời câu hỏi: Cần ăn đủ. Ăn vừa phải. Ăn có mức độ. Ăn ít. Ăn hạn chế
B3: Làm việc cả lớp
 - Tổ chức cho lớp báo cáo kết quả
- Nhận xét kết luận
-Gọi hs đọc mục BCB sgk
-Hỏi:
+Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn?
-Dặn hs chuẩn bị tiết sau.
-Nhận xét tiết học.
 - 2 HS trả lời
 - Nhận xét bổ sung.
- Thảo luận theo nhóm.
 - HS trả lời
Mở SGK và quan sát
- Tự nghiên cứu tháp dinh dưỡng.
 - HS thảo luận và trả lời
- Thức ăn chứa chất bột đường, vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ cần được ăn đầy đủ. Thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải . - Thức ăn nhiều chất béo nên ăn có mức độ. 
- Không nên ăn nhiều đường và hạn chế ăn muối
3-4 hs đọc
2-3 hs nhắc lại
QS hd hs trả lời
HD hs nghiên cứu tháp d2
Tiết 3	Khoa học
Bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vât.
I. Mục tiêu:
 - Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đày đủ chất cho cơ thể.
 - Nêu ích lợi của việc ăn cá: đạm của cá dễ tiêu hơn đạm gia súc gia cầm.
 - Hình 18, 19-SGK; phiếu học tập
II. Đồ dùng dạy - học:
 GV: Hình T 18, 19 SGK; phiếu học tập 
 HS: SGK
III. Các hoạt động dạy học:
Các HĐ chủ yếu
HĐ của GV
HĐ của HS
HTĐB
1. Ổn định lớp:
2. KTBC:
3. Bài mới:
 GTB
HĐ1: Trò chơi thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất đạm
* Mục tiêu: Lập được d/ sách tên các món ăn
HĐ2: Tìm hiểu lý do cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật
* Mục tiêu: Hiểu được vì sao cần ăn phối hợp đạm đv và tv. Giải thích tại sao...
4. Củng cố:
5.Dặn dò:
Cho hs hát.
+ Tại sao nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món
 - Nxét ghi điểm
 Nêu y/c tiết học.
* Cách tiến hành:
B1: Tổ chức 
 - GV chia lớp thành 2 đội
B2: Cách chơi và luật chơi
 - Cùng trong một thời gian là 10 phút thi kể 
B3: Thực hiện
 - Bấm đồng hồ và theo dõi
.
Nxét tuyên dương.
* Cách tiến hành:
B1: Thảo luận nhóm
 - Cho HS đọc danh sách các món ăn và hướng dẫn thảo luận
B2: Làm việc với phiếu học tập theo nhóm
B3: Cho hs trình bày
 Nhận xét và kết luận:
 - Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng. Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật
 Hỏi thêm: Trong nhóm đạm đv tại sao cần ăn nhiều cá?
Chốt lại ND bài học . Gọi hs đọc mục BCB sgk.
+Tại sao cần ăn phối hợp đạm đv và đạm tv?
Dặn hs chuẩn bị tiết sau.
Nxét tiết học.
 - 2 HS trả lời
 - Nhận xét và bổ sung
- Tổ trưởng 2 đội lên rút thăm đội nào được nói trước
 - 2 đội thi kể tên món ăn chứa nhiều chất đạm ( Gà, cá, đậu, tôm, cua, mực, lươn, ...,vừng lạc)
Nhận xét và bổ sung
- Một vài em đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất đạm vừa tìm được ở HĐ1
 - Nhận phiếu và thảo luận
-Đại diện trình bày.
- Nhận xét và bổ sung
-Vì đạm do các loài cá cung cấp thường dễ tiêu.
3-4 hs đọc.
-2 hs nhắc lại
Gợi ý hs trả lời
QS hd hs chơi
Gợi ý hd hs thảo luận